WYKRYTE W WODZIE WIĄZANIE

Wykryto np., że w wodzie wiązanie atomowe między tlenem i wodorem O-H jest krótsze i trwalsze od wiązania wodorowego między dwoma atomami tlenu OH-O, ale przy podwyższeniu temperatury oba te wiązania mogą zmieniać się miejscami: OH-O O-HO. Wg L. Paulinga jedna postać wiązania przechodzi periody­cznie w drugą (zjawisko rezonansu). Podobnie i w dimerach kwasowych, jakie spotyka się w ciekłych kryształach, po podwyższeniu temperatury atom wodoru może migrować od jednego atomu tlenu do drugiego. Wśród tysięcy znanych dzisiaj substancji wykazujących własności ciekło-krystaliczne znajdują się również spiralne molekuły DNA i polipeptydów oraz niektóre wirusy o budowie pręcikowej. Zatem zanim stwierdzono istnienie stanu mezomorficznego i możliwości posługiwania się nim w technice, przyroda zabezpieczyła się przed katastrofą klimatyczną „gęstą wodą”, a następnie stworzyła życie dzięki pamięciowym molekułom mezomorficznych związków DNA.