Receptory jonotropowe
Receptory jonotropowe należą do grupy receptorów NMDA i AMPA. Aktywacja receptorów NMDA prowadzi do depolaryzacji i pobudzenia komórki ziarnistej. Pod wpływem depolaryzacji komórki ziarnistej uwalnia się z jej dendrytu dó synapsy kwas gamma- -aminomasłowy (GABA), który zwrotnie hamuje komórkę mitralną. Z kolei aktywacja przez kwas glutaminowy jednego z receptorów metabotropowych powoduje zmniejszenie uwalniania GABA z komórki ziarnistej do szczeliny synaptycznej i w konsekwencji zmniejszenie hamowania komórki mitralnej. W ten sposób komórka mitralna pobudza komórkę ziarnistą, komórka zaś mitralna na zasadzie ujemnego sprzężenia zwrotnego hamuje komórkę ziarnistą. Ten subtelny mechanizm regulacyjny odgrywa ważną rolę w plastycznych właściwościach opuszki. Komórka ziarnista może nie tylko wpływać na stan czynnościowy tego neuronu, przez który została pobudzona, lecz także może hamować, za pośrednictwem GABA, inne komórki mitralne. Oddziaływanie to jest istotą hamowania obocznego, które zwiększa zdolność rozróżniania przez narząd węchowy substancji zapachowych o zbliżonej budowie chemicznej. Innym zadaniem komórek ziarnistych jest udział w kształtowaniu wybitnej zdolności rozdzielczej węchu i pamięci węchowej.